南安诗山粕丸：肉馅软嫩酥脆不油腻乡思团圆丸-SafeW聊天软件

您的位置：首页 → 时尚 → 南安诗山粕丸：肉馅软嫩酥脆不油腻乡思团圆丸

南安诗山粕丸：肉馅软嫩酥脆不油腻乡思团圆丸

安卓版下载

类型：桌面扩展版本：v3.0.2.3大小：8M更新：2026-03-14 11:45:47语言：简体等级：官网：暂无作者：~~SafeW聊天软件~~

权限：查看

需要调用以下重要权限

- 显示系统窗口允许程序写入外部存储,如SD卡上写文件获取网络信息状态,如当前的网络连接是否有效获取当前WiFi接入的状态以及WLAN热点的信息访问电话状态访问网络连接,可能产生GPRS流量允许程序在手机屏幕关闭后后台进程仍然运行允许程序开机自动运行重新排序系统Z轴运行中的任务通过WiFi或移动基站的方式获取用户错略的经纬度信息,定位精度大概误差在30~1500米允许程序获取当前或最近运行的应用通过GPS芯片接收卫星的定位信息,定位精度达10米以内改变网络状态如是否能联网结束任务通过restartPackage(String)方法,该方式将在外来放弃改变WiFi状态允许振动

- ...

相关标签: 2026年新浪UC2 人教版七年 DWG t 古特雷斯：qq透明皮

开发者应用

砀山县李庄1929M03-14

可乐视频社1777M03-14

可乐视频社631M03-14

至善读书u2445M03-14

未定事件簿1221M03-14

同厂商app

《一起开火2939M03-14

Visio1138M03-14

马克鳗Ma1104M03-14

阿里通网络1133M03-14

《祭祀地宫260M03-14

推荐软件

美财长说暂2638M03-14

百度拼音输2197M03-14

新浪UTG742M03-14

Fireb362M03-14

许家印大手671M03-14

软件介绍相关视频相关文章评论0下载地址

没有数据

　　诗山粕丸

　　南安诗山的南安腻乡粕丸，被当地人称为最寄乡思的诗山酥脆思团团圆丸。这种油炸丸子略小于乒乓球，粕丸脆薄鲜美的肉馅软嫩表皮呈鲜亮的金黄色，与洁白光滑的不油瓷盘相映成趣，夹一颗轻轻一咬，圆丸香味立即散开，南安腻乡再细嚼，诗山酥脆思团肉馅软嫩酥脆，粕丸不油不腻，肉馅软嫩让人回味无穷。不油□记者黄雅珊文/图

宴席必备食客慕名来

　　“到诗山，圆丸就要吃诗山粕丸”，南安腻乡诗山老街上一家经营了30年的诗山酥脆思团酒家因这道菜而座无虚席。50多岁的粕丸店老板罗江灿说，光是粕丸，酒家一天就要卖三五百斤。粕丸价廉味美，于2008年荣登“泉州十佳农家菜”名榜，是当时南安市入选的两道名菜之一，被《泉州农家菜》一书“立传”正式出版。当年泉州举行第六届全国农运会，这道菜还被赠与运动员和嘉宾，惊艳四方宾朋。

　　老诗山人回忆，诗山粕丸成名很早。过去，老师傅在古老的山头街开店设馆，土法炮制，手艺上乘，味道可口。如今，即便食苑百花齐放，外来菜品强烈渗透，但诗山粕丸仍然盛名不衰，牢牢占据一席之地。

　　据悉，凡当地人婚丧、生日、乔迁、祭祀、节日，或者亲戚朋友、同学故旧团聚，宴席上总少不了这道必备菜，多年的惯例早已嵌入乡人脑海。一粒粒粕丸堆放盘中，当地人美其名曰“家乡喜团圆”，真乃名副其实。

手工制作火候是关键

　　粕丸圆乎乎的，似乎把备好的料捏一捏就行，但其实制作工序并不简单，是一道费工费时的“手工菜”。

　　满满的一桌备料，让人看得眼花缭乱。主料是五花肉，配料有花生油、番薯粉、豆干、葱头、鸡蛋等。制作时，还要加入胡椒粉、十三香、鸡精粉、味精、椒盐、白糖等调味。

　　制作粕丸最麻烦的当属第一个步骤：剁肉泥。搅肉机出现之后，制作方便了不少，但师傅们还是偏爱用刀剁，因为口感更好。“要将五花肉切成细块，与干葱头混一起，快刀剁碎。”老罗介绍，剁好肉泥后，就可将数块豆干、适量面粉（亦可加点生粉）和盐、谷歌浏览器下载味精等放于肉泥中一起搅揉。然后，将加工好的“半成品”按半个鸡蛋大小搓成一个个圆球状。最后就是炸粕丸了，将“肉球”蘸上打匀的鸡蛋液，放于八成热的油中，用漏勺轻拌，使之内外受热均匀。 “炸粕丸，掌握好火候十分关键。”老罗不忘分享自己的经验——天寒时节，需小火；天热时节，则需大火。

　　粕丸炸熟后就可捞起了，一颗颗金黄酥脆。粕丸若盛放于锅中，锅盖不可当即盖紧，否则粕丸会变软，影响口感。

细品粕丸游子寄乡情

　　夹颗粕丸，蘸点老醋，细细品尝，聊起家长里短，食客顿时被温馨的乡情包围。

　　作为千年古镇和福建重点侨乡，南安诗山旅居20多个国家与港澳台等地区的乡亲高达16万余人，为本地人口两倍多。游子离开了故土，却忘不了熟悉的味道，归来时，餐桌上并不需要鸡鸭鱼肉，仅一道散发本土气息的粕丸便能深深打动他们的心。游子们边吃边诉说着儿时的故事，缕缕乡情溢于言表。

闽南美食推荐

　　德化美食芋头米粉肉：口感油而不腻芋香扑鼻

　　泉港十佳美食——鳗浮皮酥里嫩选取深海鳗鱼

　　闽南传统小吃“炸枣” 外皮酥脆内里柔软香甜可口

　　竹筒饭：泉州风味小吃米饭香甜软糯口中生津

　　泉州“古早味”萝卜饭游子思念的家乡饭

　　泉州“古早味”润饼菜一层薄皮卷尽美味

南安诗山粕丸：肉馅软嫩酥脆不油腻乡思团圆丸多平台下载