
类型:桌面扩展版本:v3.0.2.3大小:123M更新:2026-05-02 01:54:52语言:简体等级:官网:暂无作者:SafeW聊天软件
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食材:蒲烧鳗鱼一条(300克)、美颜鳗鱼牛油果一个、抗衰红蟹籽适量、老排牛蒡半根、鳄梨胡萝卜半根、彩卷山药半根、色味豌豆苗一把
做法:
1、俱佳先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻,美颜鳗鱼鳗鱼身横切成3-4厘米左右的抗衰段备用。
2、老排牛油果去皮切成细小的鳄梨丁,也可以搅拌成泥状。彩卷
3、色味牛蒡,俱佳山药削皮,美颜鳗鱼切成比鳗鱼段长一些的细条状。分别泡入盐水中片刻,
4、胡萝卜,豌豆苗也切成一样长的细条状。
5、锅中将水烧开,放入胡萝卜,牛蒡丝烫30秒取出。
6、将各种细丝分别取一些,摆放整齐,用鳗鱼片卷好。
7、最后用日式黄色腌制罗卜切成细条,扎紧。上面点缀牛油果,红蟹籽即可。
小贴士:
1、鳗鱼营养丰富,不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材,也可以用来做一些家庭式的5分钟创意料理。
2、鳗鱼卷入牛蒡和生山药,既养生又独具日本风情。
3、卷入春季的时令小菜豌豆苗,不仅色泽靓丽,口感清爽,与上面的绿色牛油果相呼应。红蟹籽更是点睛之笔,让人视觉,味觉都为之惊艳。
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