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六月一到,决胜离中高考的中高日子就已屈指可数了,考生进入冲刺阶段,考何身体能量消耗大。调整每年这个时候家长们都纷纷反映,好饮孩子因压力大,决胜考生往往食欲不佳。中高同学的考何孩子有几个中高考的学生,于是调整应大家要求再来说一说:如何调整好饮食,让孩子决胜中高考?好饮
1、早餐不能省、决胜油盐要少吃
为了省事不少家庭的中高早餐是买现成的油条豆浆、油饼豆腐脑,考何这种饮食习惯不宜提倡。调整因为长期过多食用油条、好饮油饼等食物,可能会引起智力下降,影响大脑的思维活动。提醒备考生一定要吃早餐,因为早餐提供的能量占全天总能量的30%,脑组织活动的主要能源是葡萄糖,若不吃主食或进食过少,会导致葡萄糖来源缺乏,从而影响大脑的思维能力。如果不吃早餐,备考生上午就会出现饥饿、疲倦、记忆力下降、精神不集中、胃部不适、头痛等症状,甚至发生低血糖、晕厥,影响学习效率。
所以,考生的早餐非常重要,不仅要吃,而且质量要好,这样才能保持旺盛的精力和较好的考前状态。考虑到早晨起床后,大脑皮层仍处在抑制状态,很多备考生食欲较差,不爱吃饭,建议家长应提供煮鸡蛋或荷包蛋、牛奶或豆浆、面包、蛋糕、馒头、面条等。这样既有充足的富含碳水化合物的食物保证血糖的稳定,提供大脑活动所需的能量物质,又提供充足的蛋白质等保证机体代谢的需要,再搭配点新鲜水果、蔬菜,提供维生素、矿物质等调节机体的新陈代谢。另外,不要把早餐做得太油腻,否则会加重肠胃的负担,影响大脑的思维活动。
备考早餐示例:
养心八宝粥:
紫米、小米、花生、红枣、桂圆肉、葡萄干、去心莲子、鲜百合、加8倍水煮粥。
功效:取其养心安神作用。
焯拌菠菜:
菠菜(焯熟)、煮鸡蛋(切丁)、枸杞、熟芝麻、盐、皇冠系统登3出租鸡精、香油。
功效:供应丰富的钾、镁、胡萝卜素和膳食纤维。
2、午餐应吃饱、荤素要搭配
上午备考学生体内的热量和各种营养素消耗很大,不少家长认为早餐时间紧、饭菜比较简单,中午赶紧给孩子补充营养,大鱼大肉摆了一桌。可是这样并不能提起孩子的食欲,加上气温逐渐升高,这些过于油腻的食品会让人感觉反胃。所以,午餐要有充足的热量和各种营养素,适当摄取脂肪可增强记忆力,建议学生吃些肉类、鸡蛋等高蛋白高热量食物,但烹调方式要尽量清淡。
有的家长见孩子喜欢吃某种食物,便顿顿做,以至于孩子吃腻了。所以,家长要变着花样给孩子准备食物,做到食物多样化。备考的学生压力较大,容易引发便秘,可适量吃些粗杂粮、杂豆、薯类、芹菜、韭菜等膳食纤维含量较高食物,因为这些食物都具有调节胃肠的作用。家长可为考生准备些肉类、鸡蛋、豆制品等含能量较高的食品,但要以谷类食物为主,粗细搭配,荤素搭配,多吃蔬菜、水果和薯类。新鲜的海产品可提供有助于改善记忆力的不饱和脂肪酸,可让孩子适当食用,但切忌一次吃得过多,以免给胃肠增加负担。一般来说,午餐有一份荤菜或豆制品,再加上两份蔬菜、主食,再适当吃些粗粮、杂粮还可准备一点清汤(如番茄蛋汤、紫菜蛋汤、青菜肉丝汤等)就可以了。另外,随着气温的直线上升,家长不妨给孩子做些冰糖绿豆汤和银耳莲子羹,既解暑还有营养。
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