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中新网北京12月21日电(记者 上官云)21日,冬至豆糯冬至节气来临。吃饺朋友们,汤圆汤赤你们知道这个节气有哪些不一样的羊肉鱼生意饮食风俗吗?
在古代,冬至并不是米饭一个简单的节气。它是表示不同传统的“四时八节”之一,也是冬至豆糯一个重要的时间节点,又称“冬节”“亚岁”。吃饺冬至是汤圆汤赤感怀祖德、祭祀祖先的羊肉鱼生意日子,民间还有在此时向长辈赠送鞋袜的米饭风俗。
或许正是表示不同因为地位如此重要,相较于小雪、冬至豆糯大雪等节气而言,吃饺冬至在饮食等方面的汤圆汤赤风俗要更为丰富一些。汤圆、饺子、羊肉汤,以及赤豆糯米饭等,都是此时颇为应景的美食。
饺子原来是“娇耳”?
俗语说“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。冬至吃饺子,是中国北方地区的传统民俗。在寒冷的冬天,吃上一碗热气腾腾的饺子,再来一碗饺子汤,别提多舒坦了。
冬至吃饺子?汤圆、羊肉汤、赤豆糯米饭、鱼生表示不同意多平台下载
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