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羊腿怎样做好吃如何做羊腿好吃又简单

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2、烤制过程：腌制好后，预热烤箱至200摄氏度。将羊腿放入烤盘中，可以在底部垫上一些洋葱片或者胡萝卜块，这样不仅能增加风味，还能防止羊腿粘底。烤制过程中，可以每隔20分钟用刷子将腌制时流出的汁水涂抹在羊腿上，以保持肉质的湿润和鲜嫩。烤制时间大约为1.5到2小时，具体时间可以根据羊腿的大小进行调整。

3、完成和享用：烤好之后，将羊腿取出，放置10分钟左右再切片，这样可以让肉汁在肉中重新分布，保证每一口都鲜嫩多汁。可以搭配一些新鲜的蔬菜或者酱料一起享用，比如薄荷酱或者酸奶酱，这些都能为羊腿增添别样的风味。

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